Titre :	Atlas microphotographique pour l'expertise et le controle des champignons comestibles et leurs falsifications
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claude Andary ; Régis Courtecuisse (1956-), Auteur ; M Bourrier, Auteur
Editeur :	Montpellier : EUROMEDIA- M. PEREZ
Année de publication :	1991
Importance :	548 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-9505369-0-7
Catégories :	mycologie appliquée:fermentation et alimentation

Atlas microphotographique pour l'expertise et le controle des champignons comestibles et leurs falsifications [texte imprimé] / Claude Andary ; Régis Courtecuisse (1956-), Auteur ; M Bourrier, Auteur . - Montpellier : EUROMEDIA- M. PEREZ, 1991 . - 548 p.
ISBN : 978-2-9505369-0-7

Catégories :

mycologie appliquée:fermentation et alimentation