La truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum Chatin) / Gérard Chevalier

Public ISBD Titre : La truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum Chatin) : Histoire. Biologie. Ecologie. Culture. Recolte. Gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Chevalier ; H. Frochot Editeur : Editions Petrarque Année de publication : 1997 Importance : 257 p. Langues : Français (fre) Catégories : monographie La truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum Chatin) : Histoire. Biologie. Ecologie. Culture. Recolte. Gastronomie [texte imprimé] / Gérard Chevalier ; H. Frochot . - Editions Petrarque, 1997 . - 257 p. Langues : Français (fre) Catégories : monographie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
3SMNF00408	CHE-F32	Livre	Bibliothèque SMNF	Livre	Exclu du prêt

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