Titre :	THE USE OF FUNGI AS FOOD AND IN FOOD PROCESSING : Part II
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	William D. Gray, Auteur
Année de publication :	1973
Importance :	218 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-8493-0118-6
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	mycologie appliquée

THE USE OF FUNGI AS FOOD AND IN FOOD PROCESSING : Part II [texte imprimé] / William D. Gray, Auteur . - 1973 . - 218 p.
ISBN : 978-0-8493-0118-6
Langues : Anglais (eng)

Catégories :

mycologie appliquée